Durante la Giornata dell’Innovazione 2025 – organizzata dalla Camera di Commercio di Como e Lecco, al parco scientifico-tecnologico ComoNExT – abbiamo voluto premiare il progetto dell’istituto Jean Monnet di Mariano Comense (CO) per l’attenzione dedicata al tema dello spreco di cibo e alla cura per le persone in difficoltà.
I ragazzi hanno presentato “3WF – We Won’t Waste Food”, un sistema per recuperare cibo invenduto e metterlo a disposizione all’interno di apposite cucine solidali. L’idea vuole rispondere a due grosse emergenze: da una parte lo spreco di cibo in supermercati e ristoranti, dall’altra la condizione di indigenza in cui vivono molte persone.
Il team vincitore è stato scelto anche per la sua attenzione al recupero di strutture abbandonate e alla rinascita di quartieri e territori, in linea con la visione e la missione del sistema dell’innovazione di C.NEXT.
Il premio “Social Impact” – che abbiamo assegnato per il secondo anno – consiste in un assegno per la scuola e la possibilità per i ragazzi di portare avanti la loro idea d’impresa grazie a un supporto specializzato.
Complimenti al team e alla scuola!
